判断题
撤换菜品时应注意拿菜盆的高度不能超过顾客头部的高度。
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判断题 一般中式餐桌上中式瓷器茶盅配中式茶壶服务。
判断题 一般情况下,餐巾服务时,服务员在顾客的右侧进行服务。
判断题 递送菜单时服务员应站立在顾客的右侧,从顾客的右面递上。