单项选择题
对于值班管理组的角色，错误的是？（）
A.店长不在时由厨师长顶替 B.厨师长不在时由档口主管顶替 C.店长不在时由厨师长顶替，厨师长由档口主管顶替 D.店长和厨师长皆不在店时，档口主管可同时兼任值班店长与值班厨师长
单项选择题 对于值班管理成功关键要素，以下形容错误的是（）
单项选择题 下面哪一个不是顺畅高效能值班管理的目的（）
单项选择题 为什么要使用每日值班检查表（）
