判断题 芳香族氨基酸生物合成的碳骨架来自磷酸戊糖途径的中间产物4-磷酸-赤藓糖和糖酵解的中间产物丙酮酸。这两者经过几步反应生成莽草酸，再由莽草酸生成芳香族氨基酸和其他多种芳香族化合物，称为莽草酸途径。

判断题 泛素蛋白降解途径可以对细胞内的重要功能蛋白质选择性降解，当泛素蛋白连接酶E3突变失活后，会导致其选择性降解的靶蛋白异常累积，进而产生严重的后果。

判断题 胃蛋白酶属于肽链内切酶，专一性识别碱性氨基酸残基形成的肽键。