单项选择题
对去除牛羊肉膻腥味作用不大的烹调方法是（）。
A.加热B.加入香料C.将肉切小块D.配些味重原料
单项选择题 对于儿童，一般不提倡喝（）
单项选择题 下列不属于新鲜鱼特点的是（）。
单项选择题 下列关于油脂感官鉴别的描述中，错误的是（）。
