多项选择题
铜的良好食物来源有（）
A.牡蛎 B.动物肝 C.贝类海产品 D.豆类 E.坚果
多项选择题 含硒较多的食物不包括（）
多项选择题 胆固醇的生理功能有（）
多项选择题 计算蛋白质真消化率时需要了解的参数有（）
