名词解释
蛋白质的等电点
当溶液在某个pH时，蛋白质分子所带正电荷数与负电荷数恰好相等，即净电荷为零，在直流电场中，既不向阳极移动，也不向阴极移动......
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名词解释 结构域
名词解释 超二级结构
名词解释 蛋白质四级结构
