单项选择题
鸡蛋清中的营养素主要为（）
A.脂肪 B.蛋白质 C.铁 D.维生素A E.维生素D
单项选择题 畜肉类营养价值较高是由于富含（）
单项选择题 蔬菜水果不能提供的维生素是（）
单项选择题 洋葱、菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收的是由于含有一定量的（）
