判断题
西餐餐台的大小、形状根据就餐人数的多少还可设计成一字形、T 字形、U 字形、E 字形、马蹄形等。
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判断题 在中餐点菜餐厅通常摆放三种规格的正方形餐台。
判断题 为了方便，餐巾折叠可在托盘上操作。
判断题 餐巾折叠应在光滑、清洁的台面上进行。
