判断题 发酵粉属于生物膨松剂。

单项选择题 由富含胶原蛋白的动物性原料加工而成的是（）

判断题 食盐按来源可分为海盐、井盐、池盐、矿盐等。池盐是指从内陆咸水湖中捞取加工而成，产量最高；井盐质量最佳。