名词解释
必需脂肪酸（ossential fatty acids）
维持哺乳动物正常生长所需的，而动物又不能合成的脂肪酸，例如亚油酸和亚麻酸。
名词解释 不饱和脂肪酸（unsaturated fatty acid）
名词解释 饱和脂肪酸（saturated fatty acid）
名词解释 脂肪酸（fatty acid）
