单项选择题
黄酒的酒药中最主要的微生物是()。
A.黑曲霉 B.根霉 C.酵母菌 D.米曲霉
单项选择题 黄酒中酒精的含量一般为()。
单项选择题 用来佐以冷盘、海鲜的首选黄酒是()。
单项选择题 黄酒按含糖量可分为干型、半干型、半甜型、甜型,其代表酒种对应顺序正确的是()。