单项选择题
酱油的酿造是利用()降解蛋白质。
A.毛霉B.曲霉C.芽孢杆菌D.酵母菌
判断题 大多数的放线菌菌落致密,不易挑起。
判断题 担子菌产生担孢子属于无性繁殖。
判断题 黄曲霉毒素、展青霉毒素、肉毒毒素等都属于真菌毒素。