问答题
污染食品的微生物来源包括哪些？
土壤，人，动物体，空气，水体，加工机械及设备，包装材料，动物性原料，植物性原料。
问答题 原核微生物与真核微生物各有哪些基因重组形式？
问答题 热灭菌法主要有哪些
问答题 影响微生物生长繁殖的环境因素主要包括哪些？
