单项选择题
以大豆为主要原料，经微生物发酵而成的豆制品被称为（）。
A、发酵性豆制品 B、非发酵性豆制品 C、含脂类豆制品 D、非含脂类豆制品
单项选择题 以下豆类食品中，蛋白质含量最高的是（）。
单项选择题 “元宝肉”传说于（）。
单项选择题 我国居民最常食用的谷物类食品是（）。
