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啤酒工艺学

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单项选择题

浸出糖化法需要使用溶解()的麦芽,多利用此法制造上面发酵啤酒。

A.均匀
B.速度快
C.良好
D.无规定
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单项选择题 麦粒的溶解是从麦粒的()附近开始的。

判断题 在网址中的“cn”是代表中国的域名,E-mail账号中的“E”是电子邮箱的标志。

判断题 3.5’软盘标识容量为1.44MB,但实际容量为1.38MB。

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