判断题 组织的食品安全方针应符合与顾客商定的食品安全要求和法律法规要求。

判断题 对内包装材料如聚乙烯膜应索要符合相应卫生标准的证据。

判断题 HACCP计划应得到食品安全小组的批准，前提方案可不得到食品安全小组的批准。