问答题
脂肪的主要营养功能有哪些？
（1）脂肪是产生热量最高的营养成分，且具有较好的耐饥性；（2）具有维持人体生长、修补组织、调节新陈代谢的功能......
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问答题 糖类的主要营养功能有哪些？
问答题 食品中常见的糖类有哪些？
问答题 论述保证和提高商品质量的重要意义？
