问答题
试述种子质量的控制措施？
（1）菌种稳定性检查：无菌生理盐水逐级稀释，划线培养，测定其生产能力（2）无（杂）菌检查：无菌试验，种子液的......
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问答题 例举常用微生物菌种有哪些？
问答题 试述淀粉水解制糖的意义？
问答题 试述菌种的退化及复壮？
