判断题 在打折时，两个大拇指相对成一线，指面向外，指侧面按紧餐巾推折，这样形成的褶比较均匀。

判断题 摆放餐巾花时，餐巾花的观赏面应该全部朝向主宾位。

判断题 西餐是饮食形式的一个类型，原则上男主宾坐在女主人右边。