问答题
嫌气发酵设备与通风发酵设备在结构方面有何区别？
嫌气发酵设备不需要大功率通风设备和管道，设备简单，一般不会产生污染。（1）通风发酵罐：机械搅拌罐、气升式发酵......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 固态发酵的特点是什么？适合于哪些制品生产？
问答题 叙述喷射自吸式发酵罐的工作原理及其优点。？
问答题 发酵罐有几种消泡方式？
