单项选择题
酱香型白酒润粮用水水温必须()
A.≥70℃B.≥80℃C.≥90℃D.≥100℃
单项选择题 在发酵过程中,需要注意控制发酵箱或设备的(),以确保培养基和酵母菌之间的适宜环境。
单项选择题 ()大曲酒的发酵容器是地缸。
单项选择题 用小曲酿酒,()。