问答题
蔬菜加工产品主要有哪些？
（1）速冻品 （2）干制品 （3）清水罐头 （4）糖制品 （5）蔬菜汁 （6）腌渍品
问答题 蛋的保鲜方法有哪些？
问答题 水果中与品质、贮藏、加工有关的主要组成成分有哪些？
问答题 果蔬资源的特性有哪些？
