单项选择题
米粉与杂粮混合制成的成品，具有杂粮的（），且口感软糯适合。
A.口感和香味 B.粘性和甜味 C.粘性和香味 D.天然色泽和香味
单项选择题 下列属于特定人群膳食指南的人群之一是（）。
单项选择题 下列对男面点师的卫生要求表述错误的选项是（）。
单项选择题 蔗糖在面点制作中除可增加甜味外，还有（）的作用。
