单项选择题
在以下蛋白质的各种生理功能中，属于最主要的生理功能是（）。
A.作为构成和修补组织的主要原料 B.调节生理功能 C.供给热能 D.免疫作用
单项选择题 组胺中毒是属于（）类型。
单项选择题 根据蔬菜的可食部分分类，可将蔬菜分为（）类。
单项选择题 关于初步熟处理的滚，操作时要掌握以下除（）以外的有关要领。
