判断题
将刀、叉平行斜放在餐盘中,表示已用完可撤。
正确
判断题 老年人或残疾人应安排在餐厅靠里边的位置上。
判断题 法式服务的分工有首席服务员、正式服务员和助理服务员三种。
判断题 西餐用餐礼仪,坐姿一般坐于座椅的3/4即可。