问答题
为提高绿茶品质，应如何正确掌握绿茶杀青工序的技术原则？
绿茶杀青工序的技术原则是：高温杀青，先高后低；多抖少闷，抖闷结合；老叶嫩杀，嫩叶老杀。（1）高温杀青，先高后......
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问答题 某机制名优绿茶，其外形品质特点为“条索纤细，卷曲呈螺状，白毫显露，银绿隐翠”。设计出制造该茶叶的加工流程线并作简略说明。
单项选择题 下列红碎茶茶样中，品质最好的是（）。
单项选择题 “静置”是（）的加工工序之一。
