单项选择题
白煮、清蒸畜、禽肉及蔬菜蘸料的特点是()突出。
A.咸鲜味 B.酸辣味 C.香辣味 D.酸甜味
单项选择题 炒粉、拌面调味料的特点是色深红,较稠厚,味感鲜美丰富,()。
单项选择题 基围虾蘸料的原料是()、蚝油、生抽、糖、味精、葱姜末等。
单项选择题 京都汁的原料是()、白糖、美极酱油、橙黄食用色素少许。