问答题
试述氨基酸的腐败作用。
食物中的少量蛋白质和未被吸收的氨基酸,在大肠下部细菌作用下产生一系列产物,如氨、酚、胺、吲哚、甲烷、硫化氢等有毒并有特殊......
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填空题 生糖和生酮氨基酸都能生成(),进而合成脂肪酸。
填空题 未被消化的()和未被吸收(),在大肠下部受细菌作用产生一系列产物,如胺、酚、吲哚和硫化氢等的现象称为()。
判断题 γ-谷氨酰循环的主要酶是γ-谷氨酰转肽酶,它存在于胞液内。