判断题 徒手斟酒服务形式是：左手拿一块服务餐巾，右手握瓶为顾客斟倒酒水。

判断题 开启葡萄酒应采用拧动瓶塞或拔瓶塞的开启方法。

判断题 开启葡萄酒不能采用拧动瓶塞或拔瓶塞的开启方法。