单项选择题
食用油脂在生活中有着重要的作用，下列关于其在生活中的作用错误的是（）。
A.可调节菜肴的质感 B.可作为面点制作的配料 C.可以起到护色的作用 D.是烹调中最常用的传热介质
单项选择题 在我们的日常生活中，盐是我们的生活必需品。（）是我们食盐的主要来源。
单项选择题 在我国的谷类植物中，有许多都有营养保健作用。如果一个人的血糖较高，那么它可以选择（）进行治疗。
单项选择题 下列关于大黄鱼的说法错误的是（）。
