名词解释
氨基酸置换修饰
将肽链上的某一个氨基酸换成另一个氨基酸，则会引起酶蛋白空间构象的某些改变，从而改变酶的某些特性和功能。这种修饰方法称为氨......
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名词解释 肽链有限水解修饰
名词解释 大分子结合修饰法
名词解释 酶分子修饰
