判断题 食品中汞的测定时，样品水解可采用湿法消化和干法灰化。

判断题 有机氯农药的定量检测法有焰色法，亚铁氨化银试纸法。

判断题 日光和紫外线照射可除去粮食中的部分苯并芘。