单项选择题
动物性食品的污染物多种多样,瘦肉精污染属于()。
A.生物性污染B.化学性污染C.放射性污染D.农药
单项选择题 利用蒸汽的渗透力,使菌体蛋白质变性、凝固、菌体死亡的消毒方法是()。
单项选择题 屠宰加工厂应远离公共场所,距离至少在()。
单项选择题 肌肉在内源性酶的作用下,糖原减少,乳酸增加的过程主要发生在()。