判断题 培养基实罐灭菌时凡是与培养基接触的管道都要进蒸汽，凡是与培养基接触的管道都要排汽。

判断题 以体积溶氧系数kLα或kd相等为基准的放大法适用于厌氧发酵。

判断题 在大多数发酵场合，氧由气泡传递到液相中是生物通气发酵过程中的限速步骤。