判断题 豆浆中所含的蛋白质不低于鲜奶，维生素的含量比牛奶还要高。

判断题 较为常见的根茎蔬菜有葱头、大蒜、土豆、山药、萝卜、竹笋、莴苣等。

判断题 消费者研究在餐饮业的运用，实际上就是顾客心理需要的预测。