单项选择题
手擀面煮制时间一般为()分钟。
A.5B.10C.15D.20
单项选择题 面点制作中具有起酥作用的物质主要是()
单项选择题 使用最多、最普遍的面团膨松方法是()
单项选择题 西北一带著名食品“饸饹”,为()所制。