多项选择题
品评酒的规范操作规程包括（）。
A.进口量一致 B.科学呼吸气 C.分布舌面均匀 D.酒在口中停留时间一致
多项选择题 以小曲作为糖化发酵剂生产的白酒为（）。
多项选择题 调味的原理（）。
多项选择题 一般来说，贮存时间在（）左右的基酒称为新酒；贮存时间在（）以上的基酒称为老酒。
