问答题
钙补充剂可分为哪几类?各有什么特点?
有机钙:乳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙,利用率较高、价格较高 无机钙:碳酸钙、磷酸二钙、吸收率低、也便宜
问答题 硒在人体内主要通过什么起作用?富硒的功能性食品有哪些?
问答题 锗是必需的微量元素吗?有机锗有什么功能?富锗的功能性食品基料有哪些?
问答题 作为必需微量元素的标准是什么?人体必需的微量元素有哪几种?