多项选择题
一般情况下,畜肉的品质鉴别方法包括()。
A.外观 B.硬度及弹性 C.气味 D.产地
多项选择题 烹饪行业中通常采用感官鉴定蛋品的方法主要分为()。
多项选择题 感官检验根据所运用的感官的不同,可分为触觉检验和()。
单项选择题 在给病人进行口腔清洁时,一次最好用几个棉球()。