单项选择题
适用于平刀推片的是()。
A.香干B.通脊肉C.猪肚D.蛋黄糕
单项选择题 关于各种钳子的使用方法,正确的是()。
单项选择题 适用加工质地坚硬、无骨或质地松软原料的刀法是()。
单项选择题 装配螺纹选择工具时,正确的做法是优先使用()。