单项选择题
下列关于早餐餐间服务中,当班经理须关注的方面描述正确的是哪项()?(1)人员调配(2)餐间服务(3)餐厅与厨房衔接(4)员工仪表仪容(5)厨房卫生
A.(1)(2)(3)(5) B.(1)(3)(4)(5) C.(2)(3)(4)(5) D.(1)(2)(3)(4)
单项选择题 下列选项中,不属于餐厅服务员早餐时段前须关注的服务方面是哪项?()
单项选择题 下列关于开餐时段对客沟通时的标准用语使用正确的是哪项?()
单项选择题 下列关于餐厅早餐备餐要求描述正确的是哪项()?