单项选择题
托盘时注意,手掌不接触盘底,手指不抓扣盘边盘底不搁肩()盘后不靠头。
A.保持平衡 B.托盘稳妥 C.步履轻松 D.前不近嘴
单项选择题 服务托盘行走时,脚步要轻快匀称,眼睛要平视前方身体要()。
单项选择题 轻托是指用中、小圆盘或小方盘盛送点心,()的方法,因其重量较轻,故称轻托。
单项选择题 托盘起托时,左手五指分开向上,做上弯曲与掌根平,并形成一个凹形,大小臂相互垂直平放于左胸前,与胸成()度角。