单项选择题
茯砖茶()是一特殊工艺,通过这一工序,使砖内的金花普遍茂盛
A.汽蒸 B.渥堆 C.紧压 D.发花
单项选择题 茯砖茶放入烘房前含水量较高,易于发花,前()为发花期,后5-7天为干燥期
单项选择题 灌浆杀青、趁热揉捻、堆积渥堆、复揉解块、松柴明火分层干燥是()加工工艺
单项选择题 ()是黑茶初加工的关键工序