单项选择题 利润，是衡量企业经济效益高低的一个（）。

单项选择题 降低产品成本的途径，重视科学管理之一，是要尽可能从（）挖掘潜力。

单项选择题 焖黄鱼翅的制作过程需将鸡、鸭背开，去五脏，洗净，熟火腿（）切成细末。