判断题 中式早餐清理台面时，要在客人用餐中，随时清理，保持整洁。

判断题 服务员应掌握消防器材的使用方法。

判断题 安全用电要求之一是：发现电线老化，绝缘不好要及时向有关部门报告进行维修。