多项选择题
可用于畜肉贮存保鲜的方法有（）。
A.冷却贮藏 B.冷冻贮藏 C.辐射保鲜 D.真空包装 E.气调包装
多项选择题 畜肉的人工嫩化方法有（）。
多项选择题 列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》的地方猪种有（）。
多项选择题 世界上著名的肉用牛品种有（）。
