多项选择题
根据《航空食品卫生规范》(GB31641-2016)要求,冷链食品热加工后,应进行速冷处理,冷却速率应满足()
A.食品中心温度由57℃降至10℃以下所需时间应≤4h B.食品中心温度由57℃降至10℃以下所需时间应≤2h C.食品中心温度由57℃降至5℃以下所需时间应≤6h,且食品中心温度由57℃降至21℃所需时间应≤2h D.食品中心温度由57℃降至5℃以下所需时间应≤4h,且食品中心温度由57℃降至21℃所需时间应≤2h
多项选择题 根据《航空食品卫生规范》(GB31641-2016)要求,航空配餐生产场所的照明要求包括()
多项选择题 《中华人民共和国国境卫生检疫法实施细则》对饮用水、食品及从业人员的卫生要求是()
多项选择题 生活饮用水卫生标准归纳为()