判断题 乌拉圭输华牛副产品应有独立的加工车间，与牛肉的加工相对隔离。

判断题 乌拉圭输华的牛胴体经过预冷和熟化，胴体背最长肌中央的pH值应在6.0以下。

判断题 待宰禽类运输至屠宰厂，不需要产地动物卫生官方机构出具相关动物检疫合格证明。