问答题
影响培养基质量的因素有哪些？
原材料质量的影响、水质的影响、灭菌的影响、其他影响因素。
判断题 冷冻干燥时，冻结速度↓→细胞内形成冰晶→细胞结构机械损伤→菌种死亡率↑→导致菌种变异↑→菌种性能衰退↑。
问答题 菌种保藏的目的是什么？
问答题 举例诱变剂有哪些？
