单项选择题
对餐车的卫生要求是随时清除()。
A.污垢残渣 B.污渍油渍 C.锈渍污渍 D.水渍油渍
单项选择题 将干海参用水发的方法是:(),慢慢发制。
单项选择题 鳜鱼巨口细鳞,(),皮厚肉紧,色白鲜嫩,最适合制作“松鼠鱼”。
单项选择题 我国规定:菜果中汞含量不超过()毫克/千克。